逐步说明
1找一副牌并确定人数
拿一副标准52张扑克牌，去掉大小王。十三水通常2到4人玩，最常见是3人局。先确定今天几个人玩，如果是3人，每人发13张牌，发完正好剩13张作底牌不用。如果是4人，每人13张，52张刚好发完。发牌前先洗牌，任意一人切牌后开始发。
实用提醒：第一次玩建议3人局，牌数刚好，不会出现底牌影响判断。
2发牌并整理自己的13张牌
顺时针发牌，每人13张。拿到牌后先按花色和数字理牌，把同花色的放一起，把对子、三条、顺子等可能成型的牌先抽出来。观察自己手里的牌，找出最强的5张组合作为尾道，再从剩下的8张里挑5张作为中道，最后3张作为头道。
实用提醒：理牌时先把同花和顺子可能摆出来，再决定放哪一道。
3摆牌：尾道放最大牌型
先确定尾道5张。尾道是三道里最重要的，因为尾道牌型必须大于等于中道。如果你手里有同花、顺子、葫芦或更大的牌型，优先放尾道。比如手里有黑桃A、K、Q、J、10，这就是同花顺，直接放尾道。如果没有大牌型，就放最大的两对或一对。
实用提醒：尾道放错会导致后面中道和头道没法摆，先定尾道再往下排。
4摆中道：从剩余8张里选5张
尾道定好后，从剩下的8张牌里选5张作为中道。中道牌型必须小于等于尾道。如果尾道是同花，中道最多放顺子或三条，不能放比同花大的牌型。如果尾道只是两对，中道就放一对或散牌。摆完后把3张头道牌也确定下来。
实用提醒：摆完三道后检查：尾道≥中道≥头道，任何一道反了就算相公，直接判输。
5比牌：三道分别和对手比
所有人摆好牌后同时亮牌。先比尾道，再比中道，最后比头道。每道都是同一位置的牌型互相比大小。比如你的尾道是葫芦，对手尾道是同花，葫芦大于同花，你赢这道。如果牌型相同，比牌面点数，A最大，2最小。
实用提醒：比牌时只看同位置的牌型，不要跨道比较。
6算分：每道1分，打枪翻倍
每道赢的人得1分，输的人扣1分，平局各得0分。三道比完后把分数加起来。如果你三道全赢，叫打枪，对方额外扣2分，你额外加2分。如果三道全输，叫被打枪。三人局里，每个人分别和另外两个人比，最后算总分。
实用提醒：先算完和第一个人的分数，再算和第二个人，最后加总，避免漏算。